Insalata di arance


Insalata di arance by lowcostveg

Ingredienti 
4 arance
Olio evo
Aceto di mele 
Pepe nero
Sale

1 – Sbucciate le arance,  togliere la pellicina bianca e tagliatele a fette di circa 1 cm.
2 – Preparate un’emulsione con olio,  aceto,  sale e pepe 
3 – Disporre le fette d’arancia su un piatto e versarvi sopra l’emulsione

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