Ingredienti
4 carote
80 gr di semi di girasole
Succo di mezzo limone o aceto di mele
Sale
1 – Cuocere le carote a pezzi preferibilmente a vapore
2 – Frullare le carote tiepide con i semi di girasole, un pizzico di sale e del succo di limone o aceto di mele fino ad ottenere una crema morbida
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