by Lowcostveg
Ingredienti
500 gr di cavolo pak choi
Olio evo q.b.
2 cucchiai di mandorle
5 Foglie di erba salvia
Mezzo cucchiaino di sale grosso
1 – Dividere il cavolo pak choi in 2 o 4 parti a seconda della grandezza
2 – Lavare e trasferire il pak choi in una teglia da forno, aggiungere olio e con le mani condire la verdura.
3 – Frullare le mandorle con l’erba salvia e il sale grosso che cospargerete sul pak choi.
4 – Infornare a 160 gradi per 20 minuti
Baked pak choi cabbage
Ingredients
500 g pak choi cabbage
Olive oil
2 tablespoons almonds
5 sage leaves
1/2 teaspoon rock salt
1 – slice the pak choi cabbage in 2 or 4 pieces
2 – rinse and put it into a baking tray, add some oil and season with hands
3 – whisk almonds with sage leaves and the salt, then spread it on the cabbage
4 – heat the oven to 160C and bake for 20 minutes
