Cavolo pak choi al forno


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Park choi al forno
by Lowcostveg

Ingredienti
500 gr di cavolo pak choi
Olio evo q.b.
2 cucchiai di mandorle
5 Foglie di erba salvia
Mezzo cucchiaino di sale grosso

1 – Dividere il cavolo pak choi in 2 o 4 parti a seconda della grandezza
2 – Lavare e trasferire il pak choi in una teglia da forno, aggiungere olio e con le mani condire la verdura.
3 – Frullare le mandorle con l’erba salvia e il sale grosso che cospargerete sul pak choi.
4 – Infornare a 160 gradi per 20 minuti


Baked pak choi cabbage

Ingredients

500 g pak choi cabbage

Olive oil

2 tablespoons almonds

5 sage leaves

1/2 teaspoon rock salt

 

1 – slice the pak choi cabbage in 2 or 4 pieces

2 – rinse and put it into a baking tray, add some oil and season with hands

3 – whisk almonds with sage leaves and the salt, then spread it on the cabbage

4 – heat the oven to 160C and bake for 20 minutes

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