Involtini di verze


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Ingredienti
8 foglie di verze
100 gr. Pangrattato
1 spicchio aglio tritato
50 gr. Olio evo
50 gr. Anacardi tritati
Prezzemolo tritato
Acqua q.b.
Shoyu q.b

1 – Cuocere a vapore le foglie intere della verza per 5 minuti.
2 – Mischiare tutti gli altri ingredienti che formeranno il ripieno.
3 – Formare gli involtini riempiendo la foglia di verza raffreddata con una cucchiaiata di ripieno
4 – Riporli in una teglia da forno spennellata d’olio e gratinare a 200 gradi per 10 minuti

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